西島悠也スイーツ作り入門

西島悠也が教える!絶品スウィートポテトの作り方

 

ここでは、絶品のスウィートポテトの作り方をご紹介します!

 

【食材】
サツマイモ 200g
砂糖 40g
マーガリン 40g
生クリーム 30cc
卵黄 一個

 

 

1.まずサツマイモ200gの皮をむいて、適度に切って、箸が刺さるくらいになるまで茹でます。

 

2.茹で上がったら水を切って、温かいうちにマーガリンを混ぜて、潰していきます。ここで、あまり潰し過ぎないのが、ポイントです。

 

3.砂糖を混ぜ、生クリームを混ぜ、アルミカップに入れ、表面に卵黄を塗ります。

 

4.200度のオーブンで、約20分位焼いたら、出来上がりです!

 

 

料理が苦手な人も簡単にできます!